El pescado criado de forma sostenible y capturado en estado salvaje está a la alza, ya que muchos consumidores buscan productos de mayor calidad como el bacalao y el salmón Cada año abundan en los medios de comunicación y en las redes sociales nuevas tendencias dietéticas y alimentarias, sin embargo, es importante recalcar que el…
Estas tendencias y acciones sugeridas ayudarán a las empresas a hacer negocios de una mejor manera el próximo año Porter Novelli, agencia de comunicación y relaciones públicas global, que ayuda a sus clientes a hacer negocios de una mejor manera creando e implementando programas de comunicación que motiven a la acción, lanzó sus perspectivas para…
El recalentado es una tradición en muchas culturas tras la cena de Navidad, pero quizás una de los platos más esperados y reconocidos son las delicias que se pueden preparar con el bacalao. Esta práctica se ha convertido en un ritual gastronómico que sigue siendo parte fundamental de diversas celebraciones, especialmente en épocas navideñas y…
Viceroy Los Cabos, resort premier ubicado frente al Mar de Cortés y considerado como el paraíso del descanso y el lujo, anuncia el nombramiento de Alex Andrade como director general. Con más de dos décadas de experiencia, amplio conocimiento en la industria hotelera y una sólida reputación, Andrade supervisará todas las operaciones e iniciativas diarias…
La Navidad es una época en la que el espíritu de el «Altruismo efectivo», demuestra que la acumulación de riqueza puede conducir a grandes actos de caridad. Durante estas fiestas, las personas buscan expresar afecto y fortalecer vínculos sociales, aspectos que el modelo económico tradicional no siempre puede captar. FEE en Español también explica cómo…
Cada vez hay más alternativas para preparar increíbles platillos con bacalao noruego fácilmente 37% de los mexicanos afirman que les gustaría probar el bacalao noruego en nuevas recetas. ¡Aquí te compartimos algunas! Durante las fiestas decembrinas los mexicanos suelen disfrutar de una gran variedad de platillos típicos, como el pavo, romeritos, tamales, ponche, ensalada de…
Noruega no sería el país que es hoy si no fuera por el bacalao del Atlántico. Hace once mil años llegaron los primeros pobladores a la costa noruega. Buscaban buena pesca y encontraron lo que buscaban. El bacalao era particularmente abundante y desde entonces ha sido el recurso más importante para las pesquerías noruegas. A…
El chef noruego Gunnar Jensen y la chef mexicana Ana Casanova fueron los creadores del exquisito menú y de los platillos de bacalao noruego con los que deleitaron a los invitados. Este jueves 16 de noviembre de 2023, en el marco del Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, The Norwegian Seafood Council, una de las…
Durante el mes del Día Mundial de la Alimentación, Kellanova, antes Kellogg Company, tiene presente que la filantropía forma parte esencial de su ADN, ya que con ella es posible establecer acciones sólidas y con el apoyo de aliados, para asegurar que la comida llegue a las mesas de miles de familias, con hechos que…
En esta temporada de conexión con el más allá, el bacalao noruego se convierte en un enlace entre tradiciones ancestrales y los sabores más exquisitos. En las sombras del calendario, entre las hojas caídas y las velas encendidas, se avecina una de las celebraciones más misteriosas y queridas: el Día de Muertos. En este momento…
